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上海咖啡新店速递一次更新11家

发布时间:2020-01-01 10:07

  风靡纽约的The Tiffany Blue Box 终于开来了上海,这座梦幻的蓝色地标就开在全新开业的蒂芙尼香港广场旗舰店2楼。

  奥黛丽 · 赫本在电影《蒂芙尼的早餐》中,站在Tiffany&Co.纽约第五大道旗舰店橱窗前吃早餐的经典画面,让无数少女都想着要去喝上一杯咖啡,吃一口可颂。

  我们点了一杯拿铁,香浓的咖啡味配上软软的奶泡,口感很细腻。店内的餐具都以蒂芙尼蓝和白色作为主色调,高级而又精致。

  店内的Tiffany蛋糕个个都颜值超高,蓝色盒子的内馅混合了蓝莓和黑莓慕斯,很是香甜;而蒂芙尼之心的内馅是巧◇…=▲克力慕斯和果仁糖脆片,甜味中带着些微苦。

  YOHO!在K11里开了家有货MKT便利店,这是mars打造的首个集购物、餐饮、咖啡于一体的集合空间At by mars。

  店里有•□▼◁▼超过50+个国际潮流品牌,林俊杰、余文乐、高桥盾的潮牌在这里都能买到。

  联手打造的春丽吃饭公司mars实验室,以大量金属和不锈钢作为主要元素,尽显科技感和未来感。

  点单率超高的国宝茶拿铁,和普通的咖啡口味不太一样,相比之下它的茶香味更突出,奶香浓郁醇厚。

  作为全球最大规模的niko and ...,总面积足足有3500平方米,三层楼的旗舰店从服饰到家居再到美食,一应俱全。

  每一次光niko and ...的时候,就像是在翻阅一本日式杂志,总能有新鲜的感觉。

  店内的一层有一家小小的咖啡店,坐在落地窗旁喝上一杯咖啡,再来上一只在日本有超高人气的夹心面包“nikopan”,可别提多惬意了。

  巧克力草莓●拿铁是店里颜值较高的一款饮品,奶味较重,咖啡味则比较淡,喝起来口感有点甜。

  网绿咖啡PARAS最近在凤阳路上开了第二家店,一大面的落地窗把环境衬得很是明亮。

  新店的出了很多特别有创意的咖啡,都是第一家店没有的,而且口味评价都很不★◇▽▼•错。

  打底的澳白浓缩选用的是哥伦比亚拼危地马拉的豆子,加上热牛奶和开心果□◁酱,口感很绵密。

  虽然这款的酒味比较浓但其实是不含酒精的,用墨西哥滴滤咖啡配上庄园葡萄汁,再加入新鲜的水果,喝起来口感偏酸。

  在襄阳公园后面的独栋别墅——首席公馆酒店,原先是杜月笙、黄金荣、金廷荪当年合股开办▽•●◆的三鑫公司办公处。

  酒店整体的装修古典华丽,留声机里还放着悠远的歌声。最近一层新开了个咖啡店,在这喝上一杯可太小资了。

  这杯手冲的印度皇家罗布,一上桌就能闻到阵阵的香味,喝着有点麦芽的焦香味,酸度也比较低。

  Metal Hands最近在永嘉路上的独栋白色小洋房里开了二店,才开业没多久,就吸引了不少小伙伴来打卡。

  店内布置得温馨简单,有很多旧时光的老物件。这里还摆放了些▪•★书籍,随手拿上一本,就能在这里坐上一个下午。

  这杯教堂肉桂荷包蛋,顶部的荷包蛋是奶泡打制的,记得要大口喝,才能混合住肉桂、焦糖、咖啡三者的香甜气。

  店内售卖着很多的日式家用品,选择性很多。二层楼的椅子也都是用收纳箱来代替的,很有创意。

  店里抹◆◁•茶拿铁中的宇治抹茶都是日本进口的,香味很浓郁。但抹茶的味道偏苦,配上饼干后能中和一些。

  抹茶拿△▪▲□△铁上有一层细细的泡沫,喝的时候能感受到泡沫在嘴中化开,留下抹茶和咖啡◆●△▼●的香气。

  小洋房的外部是明显的黄绿撞色,一共两层楼,内部的装饰有很强的异域风情。

  店内最出名的就是这杯咖啡师的心情,选用的手冲豆子是带着花香味的埃塞俄比亚雪茉莉。

  这款咖啡一共有4种喝法:热手冲、冰手冲、油脂打泡和加自制生巧一起喝,每一种的口感都很不一样,我们比较喜欢和生巧一起喝。

  用秘制红柚果肉打底,加入浓缩咖啡和热牛奶,再加入冰奶泡来提升口感,最后撒上玫▷•●瑰花干。

  这杯的喝法是先大口喝奶泡,再从下往上用力搅拌5圈,让所有的口味融合在一起,喝起来很是清爽。

  店里的咖啡机都是从意大利进口来的,咖啡师给我们做了一杯澳白,选用的是肯尼亚的豆子。

  Cafe on air旗下的bean to bar原豆巧克力主题店,从单源可可豆到最终成品的制作过程都经过严格控制,还原了可可豆本身的风味。

  店内主色调是Tiffany蓝和干净的白色,再搭配上木制桌椅,给人宽◆▼敞明亮的感觉。

  用招牌巧克力原豆打磨的巧克力冰饮很是浓稠,还有细碎的颗粒感,喝起来不会很甜,回味还▼▲有点苦。

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